山川光男は山形県内
4蔵による醸造プロジェクト
各銘柄から一文字ずつとり、山川光男ブランドを結成。毎年季節ごとに意欲的な酒を醸して世に紹介しております。
2023年のテーマ
【発酵食品とのコラボレーション】
第一弾は山形正宗から。なんとヨーグルトとのペアリングに適した酒造りにチャレンジした意欲作。白麹を用いた製造方法で醸した酒は、爽やかさを感じるかのようなスッとする飲み口。
味付けの濃いお料理にもぴったりの仕上がりです。
【コンセプト】
最近太ってしまったことをきっかけに、健康に目覚めた光男さん。酒のアテも、ヘルシーなものを研究中でしたが、どうやら発酵食品を使った、とにかく簡単でおいしいレシピが完成したようです。
今回の酒はそんなアテにぴったりな、白麹を用いた製造方法で、クエン酸リッチな味わいです。レシピはSNSで公開中！ぜひお試しあれ。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米：国産米100％使用
精米歩合：60％
アルコール分：15度
製造者：株式会社水戸部酒造
※人気商品につき、おひとり様２本までのご購入とさせていただきます。
地酒
★限定酒★山川光男 2023 はる 720ml【冷蔵】
- 販売価格
- 2,200円（税込み）
- 在庫
- 0
- メーカー
- 株式会社水戸部酒造
- ブランド
- 山川光男
- 年齢制限
-
20歳 ～注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
- 注文数制限
- ～ 2
20歳未満の方への酒類販売および飲酒は法律で禁止されています。
当ショップでも20歳未満の方への販売は行っておりません。
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商品詳細
【内容量】720ml【配送方法】常温便