上杉鷹山公の時代から米沢で受継がれてきた米沢鯉の詰合せ
鯉の甘煮
清冽な地下水で蓄養された鯉を厳選された酒と醤油、砂糖さらに代々受け継がれてきた秘伝のたれでじっくり煮あげました。
長寿巻き
北海道歯舞産の一等級昆布を使用して老舗の味付けを施し、一本一本丁寧に手づくりしております。
昆布は長寿の秘訣といわれており、鯉とも相性がよく、とても柔らかく煮ておりますので硬い食べ物が苦手の方にも喜んでいただいております。
ことこと煮
鯉の「尾の身」を独自の製法で骨まで柔らかく煮込んだ甘露煮です。
骨までお召し上がり頂けますので、お子様やご年配の方、骨が気になる方でもカルシウムをたっぷり取ることができます。

※一部パッケージが変わりますが、中身は変更ございません。

米沢鯉・惣菜類

鯉 詰合せ

販売価格
4,590円(税込み)
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商品コード
KT-5

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メーカー
株式会社タスクフーズ
米沢鯉は、十代藩主上杉鷹山公が今の福島県相馬から稚鯉を取り寄せ、米沢城の濠で飼育したのが始まりです。
やがて行事や来客の時は鯉の甘煮が一番のご馳走となり、暮らしの中で受け継がれ、伝統の味を今に伝えています。

商品詳細

【内容量】  
鯉の甘煮 170g×2袋
ことこと煮 300g×1袋
長寿巻 160g×2本
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
【配送方法】常温便

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