米沢産うこぎ100%使用!! ちょっとほろ苦い、だからこそ体にいい!!
うこぎを一年中味わうにはお茶が一番です。
うこぎは、米沢地方で古くから「食べられる垣根」として広く一般に知られています。
米沢藩第9代藩主である上杉鷹山公がこの垣根を奨励したとされ、6月中旬から9月下旬にかけて伸びる新芽は、お浸しや天婦羅など、様々な料理で利用されています。
また漢方として利用されてきたうこぎには、食物繊維・ポリフェノール類・ビタミンA・ビタミンB・カルシウムなどを多く含み、近年の研究では、糖尿病の改善に役立つことが分かってきました。
ジュース・甘酒・飲料品
うこぎ(茶葉) 40g缶
- 販売価格
- 1,404円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- YS-10
- メーカー
- 有限会社おたまや
これ一缶で120～180杯分。
急須に「うこぎ茶葉」を小さじスプーン2～3杯入れて熱湯を注ぎ2～3分ほど蒸らしてから湯のみ茶碗へすべて注いで下さい。
この一回の茶入れだけで三番出しまではうこぎの風味より深く味わうことが出来ます。
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商品詳細
【内容量】 40ｇ缶入り
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
【配送方法】常温便