蔵王チーズをとことん楽しみたい方におすすめの詰合せ
クリーミースプレッド バニラ
蔵王チーズの一番人気商品。蔵王クリーミーチーズの円やかでクリーミーなコクを生かしながら、スイートな味をつけたレアチーズケーキのような美味しさです。
クリームチーズ国産ナチュラルチーズコンテスト金賞受賞
蔵王の新鮮な生乳とクリームからつくられたフレッシュタイプのナテュラルチーズ。蔵王の生乳のやさしい美味しさ。なめらかでまろやかな味わいが特徴です。
そのままパンやクラッカーにつけて、またチーズケーキなどお菓子の材料としてもご利用いただけます。醤油や味噌とも相性がとても合いますので、和風のお料理にもご利用ください。
※甘くない通常タイプのクリームチーズです。
クリームチーズ ブラックペッパー
蔵王の新鮮な生乳とクリームからつくられたクリームチーズに、ブラックペッパーを加え、マイルドな中にちょっとピリリとしたアクセントが癖になります。
そのままパンやクラッカーにつけて、またお肉やお魚料理のソースとしてもご利用いただけます。
蔵王シュレッドチーズ モッツアレラ&ゴーダ
グラタンやピザトーストだけでなくいろいろな加熱料理にご利用いただけます。
モッツァレアチーズの伸びとミルキーな味わいにゴーダチーズのコクをミックスしました。
ゴーダチーズ
日本人に一番なじみのあるチーズです。くせのない味わいは、口当たりも風味もソフトで食べ易く、クリーミーでさっぱりとしていますが、熟成が進むにつれて、芳醇な香りと旨味が増してきます。オランダ原産のチーズです。
ペッパーゴーダ
ゴーダチーズの製法の中で、カードと呼ばれるチーズの素になる小さな粒にブラックペッパーを混ぜ、型詰めしながらホエーを圧搾し熟成させました。ゴーダチーズのマイルドで、食べ易さとブラックペッパーのスパイシーがマッチしています
ホワイトザオー
ホワイトザオーの特徴である「さける」繊維質は、手間のかかる製法からつくられます。チーズをお湯で温め、お餅を練るようにこね、よく練り上げる事により表面がツヤツヤとなります。練り上がったチーズを引っ張り伸ばし、たたみます。麺を作るように、この作業を繰り返し、冷水で引っ張った状態で冷やします。独特の食感とミルキーなのに、すっきりとした甘さは手作りの味です。
商品詳細
【内容量】クリーミースプレッド バニラ 120g×1
クリームチーズ 120g×1
クリームチーズ ブラックペッパー 120g×1
蔵王シュレッドチーズ モッツアレラ&ゴーダ 180g×1
ゴーダチーズ 100g×1
ペッパーゴーダ 60g×1
ホワイトザオー 90g×1
【賞味期間】製造日より60日
【保存方法】冷蔵10℃以下
【配送方法】冷蔵便