令和5年産【完全無農薬】上杉籍田米つや姫 5kg

-上杉鷹山公の心を今に伝える-

【米沢稔りの会】

完全無農薬

上杉籍田米つや姫

上杉藉田米の「藉田（せきでん）」とは、中国・周の時代の習わしで、君主が率先して耕作したことから始まったものです。

米沢藩第9代藩主である上杉鷹山公は、その古事にならい財政難の米沢を救うため「藉田の礼」という儀式を行い、自ら鍬を入れ農耕の大切さを藩民に伝えていきました。

鷹山公の領民を思いやる気持ち、農業を尊ぶ心に倣い、米沢稔りの会ではお米に「上杉藉田米」と名付けました。

生産者『米沢稔りの会』について

私たち「米沢稔りの会」は食べる人を思い、”日本一おいしい米を特別栽培米で作ること”を目標とした米づくり研究会です。

上杉鷹山公が自ら農作業を行い、農耕の大切さを示し、神に祈った儀式「藉田の礼」を広く伝えたい…その想いで「上杉藉田米」という名称で生産・販売を行っております。

農薬・化学肥料不使用

完全無農薬のつや姫

米沢稔りの会は、完全無農薬・減農薬米にこだわっています。有機質肥料で土作りをしながら、稲の生理を生かし健康に育てたお米にはつやがあり、もっちり・ふっくら、噛めば噛むほど甘みが増し、良い香りです。

中でも今回お届けするつや姫は、完全無農薬米です。おいしさと健康を両立するために農薬を一切使用せず、手間暇はかかりますが愛情たっぷりに育て上げ、安心のおいしいお米ができました。

新嘗祭に献上された

上杉籍田米

過去には、天皇陛下が皇居で行う「新嘗祭（にいなめさい）」に献上されたことがあり、2018年には「やまがた攻めの米づくり日本一運動食味コンクール」のつや姫部門にて、本部長賞を頂きました。

一つひとつ丁寧に作られた米沢稔りの会の上杉藉田米を、ぜひご賞味ください。

山形県が認定した生産者だけが

つや姫を栽培しています

フランスのシャンパンはシャンパーニュ地方でしか作られないのと同じで、おいしく高品質なお米を守るため、つや姫は山形県から認定を受けた生産者のみが栽培できるお米です。

山形の自然豊かな大地、山々に囲まれているがゆえに湧き出るおいしい水、作り手の農家の皆様の愛情。すべてが絡み合い、おいしいつや姫が出来上がるのです。

つや姫の特徴

「つや姫」はその名のとおり艶があり、見てほれぼれ冷めてもホレボレするお米です。甘みや粘り気があり冷めてもおいしいので、おにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。山形県が自信を持って全国の皆様におすすめするお米です。

米沢市が認めた上杉籍田米

～挑戦と創造のあかし～

米沢品質AWARD2022認証

「米沢品質AWARD」は、米沢品質向上運動の中から生まれる「挑戦と創造」を究め、特に秀でた米沢品質を有する商品やサービス等に対する顕彰制度です。

上杉籍田米は応募・申請の中から見事「米沢品質AWRD2022」の栄誉を獲得しました。

炊けばわかる、食べればわかるそのおいしさ。

山形県と米沢市が認めた【上杉籍田米つや姫】を、ぜひお召し上がりください。

お米

【内容量】完全無農薬上杉籍田米つや姫 5kg

【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存

【配送方法】常温便

上杉城史苑ネットショップ