今年の新物がでました!
山形名物「赤かぶ漬」
山形が誇るかぶの代表種、庄内地方で生産される赤かぶを、三奥屋独自の技法で甘酢漬けにしました。
赤かぶは濃い紫紅色で200gくらいの偏球形の形をしており、やや硬く、しまって甘味があるのが特徴です。
赤かぶ漬は着色料未使用の自然色
なますや漬物にすると白かぶの追随を許さないといわれ、かぶでは考えられないカリカリとした歯ごたえは、漬物用として絶品です。自然の色そのままの鮮やかな紫紅色は、見た目も食欲をそそります。
酸をきちんと摂れる酢漬けですので、身体にも大変良い食品です。食べやすいよう一口サイズにカットして袋詰めしています。
山形を代表するお漬物「赤かぶ漬」をぜひお召し上がりください。
商品詳細
【内容量】 300g
【保存方法】冷蔵10℃以下
【配送方法】冷蔵便