上杉城史苑オリジナル／米沢牛すき焼きセット東光純米白い酒付き【冷蔵】

届いたらすぐ食卓へ！

米沢牛と野菜＆割下がセットに！

米沢牛すき焼きセット

すき焼きにおすすめ部位

米沢牛肩ロース

お肉は米沢牛の中でも人気のある肩ロースをご用意。味・風味・柔らかさ共にバランス良く、旨みが肉汁となって広がります。

重すぎず見事な霜降りと赤身の味わいが調和し、白いご飯によく合います。

お子様からご年配の方まで、幅広い方々におすすめの部位です。

野菜と割下付き（味噌だれ）

すき焼きに必要な野菜を一緒にお届けいたしますので、わざわざ準備いただかなくても届いたらすぐすき焼きをお楽しみいただけます。内容は、しめじ、生椎茸、豆腐、しらたき、白菜、焼き麩、ねぎです。

米沢独特の味噌だれは、すき焼きの沸点を下げ肉の旨みを逃がさないと云われています。地元の天然熟成の赤味噌をベースに、まろやかでコクのある味わいです。

牛肉の旨みを存分に引き出す、おすすめのすき焼きのたれです。。

_{※野菜の内容は時期により異なる場合があります。ご了承ください。}

_{すき焼きイメージ}

冬季限定

東光・純米白い酒

味わいは、濃厚甘口。

しぼりたての新酒をフレッシュなまま閉じ込めた、さわやかな喉ごしのにごり酒。

発売以来地元米沢を中心に、40年以上愛され続けている人気商品です。

濃いめの味付けのお料理によく合い、特にすき焼きとのペアリングにおすすです。

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米沢牛精肉