冬はあったか！夏はつめたく！
山形県ご当地ラーメン
鳥中華
〈親鳥入たれ付き〉
ラーメン消費量全国トップクラスの山形よりお届けするご当地ラーメン「鳥中華」。
鳥中華とは、そば屋のまかない飯から生まれた中華そば。そば屋のそばつゆをベースにした、親鳥だしがきいた和風中華そばで、中太のストレート麺に甘じょっぱい親鳥だしがよく合います。
ご家庭で手軽に楽しめる乾麺と、親鳥チャーシュー入りのたれなので、本場の味が楽しめます。
調理例
セット内容
おいしいお召し上がり方
〈温かい鳥中華の場合〉
①熱湯で約4〜5分麺を茹でる
お好みの固さで茹で時間を調整してください。
②湯切りをする
茹で上がった麺をザルに移し、しっかりと湯切りをする。
③温かいスープを作る
器に具入りタレを入れ、お湯約80〜100cc加え、茹でた麺を入れる。
〈冷たい鳥中華の場合〉
①熱湯で約4〜5分麺を茹でる
お好みの固さで茹で時間を調整してください。
②流水でしめる
茹で上がった麺をザルに移し、流水でしっかりしめてください。
③冷たいスープを入れる
器に具入りタレを入れ、冷水約80〜100cc加え、茹でた麺を入れる
※お好みで小口切りのネギや一味唐辛子を加えてお召し上がりください。
蕎麦・麺商品
かほく冷たい肉そば研究会／鳥中華2人前(親鳥入りタレ付き)
- 販売価格
- 1,540円（税込み）
- JANコード
- 4580389331101
- メーカー
- 企業組合かほく冷たい肉そば研究会
- キャンペーン
- ラーメン県そば王国やまがた「麺グルメ」
【原材料名】めん／（小麦粉(国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・そばを含む))
具入りたれ／（鶏肉（山形県産）、しょうゆ（混合醸造）、酒、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、カラメル色素、ビタミンB₁、（一部に鶏肉・小麦・大豆を含む))
※本製品製造工場では、小麦・卵・乳成分・そばを含む製品を製造しています。
※原材料にアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
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商品詳細
【内容量】560g(めん200g×1、具入りたれ180g×2)
【賞味期間】製造日より180日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【配送方法】常温便