山形県酒田市に伝わる日本三大つるし雛「傘福」をモチーフに、日本の伝統と祈りを形にしたショートパスタ、「かさね福」。
「傘福」とは、布地を縫い合わせて作った細工物を紐で吊るし、幕をめぐらせた傘の内側に下げたもので、江戸時代後期から、家族の幸せや子どもの成長を願い作った飾りを傘に吊るし、神社仏閣に奉納していました。
そんな「傘福」をモチーフに、食べる方々の幸せを願い、「打ち出の小槌」「梅」「鯛」「ひょうたん」「七宝」の5つの形のパスタを作りました。
こだわりの小麦
パスタの命は小麦。地産地消にこだわり、山形県産の小麦は四季のはっきりした気候と肥沃な土壌が、小麦の品質を高めています。
手間暇かけた独自製法
時間をかけてゆっくりと製粉し、低温長時間乾燥により、茹でても型くずれせずもっちりとした食感を実現しました。
体に優しい商品づくり
合成着色料は一切使用せず、国産のビーツで鮮やかなピンク色のパスタを製造。安心してお召し上がりいただけます。
おいしいお召し上がり方
1袋(100g)につき1リットル以上の熱湯に食塩を大さじ1加え、パスタをパラパラと少しずつ入れ、約5分茹でてください。
アヒージョやサラダ、スープやグリルなどのアクセントにお使いください。
蕎麦・麺商品
玉谷製麺所／かさね福パスタ 100g
- 販売価格
- 540円（税込み）
- JANコード
- 4534757007211
- メーカー
- 有限会社玉谷製麺所
【原材料名】小麦粉(小麦(山形県産))、ビーツペースト、小麦たん白、でんぷん、食塩
※この製品の製造ラインでは、そばを含む製品を製造しております。
- share
-
-
商品詳細
【内容量】100g
【賞味期間】12ヶ月
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて、保存してください。
【配送方法】常温便