米沢牛の昆布巻
日本有数の最高級牛肉・米沢牛を、高品質の北海道産昆布で巻いたのが本品です。
上質の昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使っておりますので、濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。
黒毛和牛の八幡巻
ごぼうに国産黒毛和牛を贅沢に巻き丁寧に煮込み仕上げました。
ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあとに地元産の醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込 み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。
商品詳細
【内容量】
米沢牛の昆布巻×1
黒毛和牛の八幡巻×1
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存
【配送方法】常温便