令和7年産特別栽培米雪若丸5kg

日本穀物検定協会食味ランキング

山形置賜産「雪若丸」は

5年連続【特A】獲得

(2021～2025)

しっかり粒感、ふっくらおいしい。

山形生まれの人気米

特別栽培米雪若丸

山形県置賜産・大粒・しっかり食感

雪若丸とは？

雪若丸は、山形県が育成したブランド米です。大粒で一粒一粒がしっかりしており、弾力のある食感と、ほどよい粘りのバランスが特徴。上品であっさりとした味わいなので、おかずの味を引き立てながら、ご飯そのもののおいしさも楽しめます。

雪若丸は、山形県から認定を受けた生産者のみが栽培できるお米です。山形の自然豊かな大地、山々に囲まれているがゆえに湧き出るおいしい水、造り手の農家の皆様の愛情。すべてが絡み合い、おいしい雪若丸が出来上がるのです。

置賜で育った特別栽培米

上杉城史苑で販売する雪若丸は、米沢市を含む山形県置賜地域で栽培された特別栽培米です。

特別栽培米とは、農林水産省のガイドラインに沿い、地域の一般的な栽培方法と比べて、「化学合成農薬の使用回数を50％以上削減」「化学肥料の窒素成分量を50％以上削減」して栽培されたお米です。

自然豊かな置賜の大地と水、そして認定生産者の手によって育てられた雪若丸をお届けします。

選ばれる5つの理由

✅大粒でしっかりした粒感

一粒一粒の存在感があり、噛むほどに食感を楽しめます。

✅弾力と粘りのバランス
しっかりした食感がありながら、ほどよい粘りも楽しめます。

✅米どころ山形県置賜産
米沢市を含む置賜地域の認定された農家で育てられた雪若丸です。

✅体と地球にやさしい特別栽培米
農薬・化学肥料の使用を抑えて栽培されています。

✅さまざまな料理に合う
白ご飯はもちろん、カレー、丼、寿司、チャーハンなどにもおすすめです。

雪若丸とつや姫の違いは？

雪若丸は、粒が大きく、しっかりした弾力と粒感が特徴。一方、つや姫は、つや・甘み・粘りのバランスが特徴のお米です。しっかりした食感が好きな方や、カレー・丼・チャーハンなどに合わせたい方には雪若丸がおすすめです。

置賜産「雪若丸」をご家庭で
特別栽培米雪若丸5kg

おいしい炊き方

① お米をやさしく研ぐ
最初の水は素早く捨て、力を入れすぎずに研ぎます。

② 水加減を調整
雪若丸のしっかりした粒感を楽しむなら、まずは炊飯器の標準の水加減がおすすめです。

③ 炊き上がったらほぐす
炊き上がったら底からふんわり混ぜ、余分な水分を逃がします。

お客様の声
レビュー評価5.00
(2026年8月8日)時点

⭐「特別栽培米は別格！理屈なく美味しい！」

⭐「粒立ちがよく、甘みがあっておいしい！」
⭐「おにぎりなど冷めてもおいしいです♪」
⭐「炊飯器の蓋を開けた時の輝きが違います！」

その他、「子どもたちも雪若丸だとおかわりが進みます」「炊き込みご飯や雑炊でも粒立ち健在！」など、嬉しいお声をたくさんいただいております。レビューは商品ページの下部をご覧ください。

_{※商品レビューより一部要約しています。}

よくある質問 FAQ

Q.雪若丸とはどんなお米ですか？
A. 山形県が育成したブランド米で、大粒でしっかりした食感、弾力とほどよい粘りが特徴です。

Q.雪若丸はどんな料理に合いますか？
A. 白ご飯はもちろん、カレー、丼もの、寿司、チャーハン、ピラフなどにおすすめです。

Q.特別栽培米とは何ですか？
A. 地域の一般的な栽培方法と比べ、化学合成農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量をそれぞれ50％以上削減して栽培された農産物です。

Q.どこで栽培された雪若丸ですか？
A. 上杉城史苑で販売する雪若丸は、米沢市を含む山形県置賜地域で栽培されています。

Q.つや姫との違いは何ですか？
A. 雪若丸は大粒でしっかりした粒感と弾力が特徴です。つや姫は、つやや甘み、粘りのバランスを楽しみたい方に向いています。

しっかり粒感の雪若丸を、毎日の食卓へ。

置賜の自然と生産者の手で育てられた特別栽培米「雪若丸」。大粒ならではの食感を、ぜひご家庭でお楽しみください。

※ご注文は、おひとり様4袋(20kgまで)とさせていただきます。