日本テレビ
「秘密のケンミンSHOW極」
ご飯のお供祭りで紹介された
山形県産黒毛和牛しぐれ煮
※２０２０年１１月１９日放送
【今、話題の逸品】
山形県産黒毛和牛の絶品しぐれ煮
本来すき焼き用に使用するロース、バラ、肩、モモ肉をスライスして下茹でします。
そこに、高畠町産赤ワインを加えたオリジナルの秘伝ダレでじっくり時間をかけて煮上げ、最後に有馬山椒を入れて、ふっくら柔らかく仕上げました。
広く一般的なしぐれ煮は甘辛く濃い味付けですが、本商品は減塩・減糖タイプで比較的あっさりとした味付けになっています。
温かいご飯にのせて食べるのはもちろん、酒の肴としても最高におすすめの逸品です。
米沢鯉・惣菜類
山形県産黒毛和牛 しぐれ煮 90g
- 販売価格
- 1,080円（税込み）
- メーカー
- タスクフーズみやさかや
着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。醤油においてもうま味調味料の入っていない本醸造の醤油を使用しているため後味が良いのが特徴です。
フタをしたまま湯煎、または瓶からあけて電子レンジで20～30秒ほど温めていただくと、より風味が広がりおいしくお召し上がりいただけます。(加熱しすぎないよう注意)
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商品詳細
【内容量】90ｇ瓶詰め【賞味期間】製造日より180日
【保存方法】直射日光高温多湿を避け保存
【配送方法】常温便