米沢牛は2017年にGI
(地理的表示保護制度)に登録された
ブランド牛の最高峰です
切り落としといっても一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味や柔らかさは申し分ありません。
野菜と合わせて炒めたり、肉じゃがや、ハッシュドビーフなどに入れて頂けますと、上質な脂が料理に旨味とコクを与えます。もちろん芋煮にもおすすめです!
ちょっとした時にすぐに役に立つ切り落とし、常に冷蔵庫にあると何かと便利です。
調理例:牛丼
調理例:肉じゃが
米沢牛切落としを100g単位でお詰めいたします。
ご一緒に魔法の脂
米沢牛脂はいかが?
10g✕15個入り
税込 864円