米沢市窪田地区に伝わる
伝統野菜「窪田茄子」の粕漬


上杉家が会津から米沢に移ってきた折に、窪田家中の藩士が広めたのが始まりと言われている希少な小茄子です。

「窪田茄子の粕漬」は、生の窪田茄子を酒粕と塩で漬け込み、その後新たな酒粕と砂糖で４回漬け換え熟成させ最後に吟醸粕で仕上げました。

漬け込みから出来上がりまで１年２ヶ月をかけて丁寧に仕上げている、絶品粕漬けです。




ZOOM
漬物

三奥屋／窪田茄子の粕漬 150ｇ【冷蔵】

販売価格
648円（税込み）
JANコード
4953789171033

数量

-
+
カートに入れる
お気に入りリストへ追加する
メーカー
株式会社三奥屋
キャンペーン
免疫力UP！やまがた発酵食品・健康食品特集
【原材料名】茄子（窪田茄子）、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、還元水飴)
【アレルゲン】該当無し



商品詳細

【内容量】150g
【保存方法】冷蔵10℃以下
【配送方法】冷蔵便

RECOMMEND

おすすめアイテム

三奥屋／おみ漬わさび 100g 【冷蔵】

三奥屋／おみ漬わさび 100g 【冷蔵】

453円（税込み）
三奥屋／たくあんチョコレート「夢」

三奥屋／たくあんチョコレート「夢」

1,188円（税込み）
三奥屋／しそ巻（くるみ味）

三奥屋／しそ巻（くるみ味）

324円（税込み）
雅山流スパークリングプレミアム 300ml【冷蔵】

雅山流スパークリングプレミアム 300ml【冷蔵】

792円（税込み）
東光／純米吟醸原酒 缶180ml

東光／純米吟醸原酒 缶180ml

473円（税込み）
香梅／超辛口原酒 720ml

香梅／超辛口原酒 720ml

1,320円（税込み）
いの食品／濃厚調味料うまいたれの玉こんにゃく 350g

いの食品／濃厚調味料うまいたれの玉こんにゃく 350g

464円（税込み）
いの食品／米沢牛ガラ仕立て玉こんにゃく 350g

いの食品／米沢牛ガラ仕立て玉こんにゃく 350g

464円（税込み）
米沢食肉公社／米沢牛入りさらみ

米沢食肉公社／米沢牛入りさらみ

432円（税込み）
米沢サムライビール／上杉謙信ゴールデンエール 330ml【冷蔵】

米沢サムライビール／上杉謙信ゴールデンエール 330ml【冷蔵】

935円（税込み）
米沢サムライビール／上杉景勝ペールエール 330ml【冷蔵】

米沢サムライビール／上杉景勝ペールエール 330ml【冷蔵】

935円（税込み）
米沢サムライビール／直江兼続セッションIPA 330ml【冷蔵】

米沢サムライビール／直江兼続セッションIPA 330ml【冷蔵】

935円（税込み）
米沢サムライビール／前田慶次 IPA 330ml【冷蔵】

米沢サムライビール／前田慶次 IPA 330ml【冷蔵】

935円（税込み）
米沢ジャックスブルワリー／ほんのりさくらんぼ 330ml【冷蔵】

米沢ジャックスブルワリー／ほんのりさくらんぼ 330ml【冷蔵】

935円（税込み）

SOLD OUT!
米沢ジャックスブルワリー／ラ・フランスヴァイツェン330ml【冷蔵】

米沢ジャックスブルワリー／ラ・フランスヴァイツェン330ml【冷蔵】

935円（税込み）

SOLD OUT!
プチギフト（チョコいちご＆嘉スパークリングシャルドネミニ）

プチギフト（チョコいちご＆嘉スパークリングシャルドネミニ）

1,772円（税込み）
プチギフト（黄木米沢牛入りサラミ35ｇ＆東光純米酒300ml）

プチギフト（黄木米沢牛入りサラミ35ｇ＆東光純米酒300ml）

969円（税込み）
内藤醸造／ふきのとうみそ 170g

内藤醸造／ふきのとうみそ 170g

648円（税込み）
山形県産黒毛和牛 大和煮 90g

山形県産黒毛和牛 大和煮 90g

1,404円（税込み）

SOLD OUT!
山形県産黒毛和牛 牛肉と舞茸の味噌煮 90g

山形県産黒毛和牛 牛肉と舞茸の味噌煮 90g

1,404円（税込み）

SOLD OUT!
蔵王の森 あたりめ豆 150g

蔵王の森 あたりめ豆 150g

540円（税込み）
蔵王の森 でん六豆 170g

蔵王の森 でん六豆 170g

540円（税込み）
米澤紀伊國屋／乾し牛肉

米澤紀伊國屋／乾し牛肉

1,080円（税込み）
米沢食肉公社／上杉カルパス 150g

米沢食肉公社／上杉カルパス 150g

594円（税込み）
米沢食肉公社／伊達カルパス 130g

米沢食肉公社／伊達カルパス 130g

594円（税込み）
米沢食肉公社／慶次カルパス 130g

米沢食肉公社／慶次カルパス 130g

594円（税込み）
米沢食肉公社／花の慶次 朱槍カルパス 43g

米沢食肉公社／花の慶次 朱槍カルパス 43g

297円（税込み）
米沢食肉公社／花の慶次 直江カルパス 43g

米沢食肉公社／花の慶次 直江カルパス 43g

297円（税込み）
半澤鶏卵／半熟燻製たまご スモッちGOLD【冷蔵】

半澤鶏卵／半熟燻製たまご スモッちGOLD【冷蔵】

185円（税込み）
半澤鶏卵／半熟燻製たまご スモッち【冷蔵】

半澤鶏卵／半熟燻製たまご スモッち【冷蔵】

162円（税込み）
CLOSE MENU
CLOSE MENU

2025年04月

日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

2025年05月

日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  • ポイント３倍DAY